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Extintor de incêndio para cozinhas – Classe K

Foto do produto Extintor de incêndio para cozinhas - Classe K Incêndios que envolvem meios de cozinhar (banha, gordura e óleo) tem sido por muito tempo a principal causa de danos materiais, vítimas fatais ou não.

A evolução e a alta eficiência dos equipamentos de cozinhas comerciais/industriais e o uso de óleos não saturados, aliados as altas temperaturas criaram riscos de incêndios mais severos determinando uma nova classificação de incêndio, a classe K.

Os óleos de cozinha usados para frituras tem uma faixa ampla de temperaturas de autoignição. A autoignição do óleo pode ocorrer em qualquer intervalo de 288° a 385°C. Para que esta autoignição possa ocorrer, a massa total de óleo deve ter sido aquecida além da temperatura da autoignição, depois que a autoignição ocorre, o óleo muda a sua composição ligeiramente ao queimar-se. A sua nova temperatura de autoignição pode ser tanto quanto 10°C mais baixa que a sua temperatura original de autoignição. Este incêndio será sustentado, a menos que a massa inteira do óleo for refrigerada abaixo da nova temperatura de autoignição.

Equipamentos típicos a serem protegidos pelo extintor classe K: fritadeiras, frigideiras, grelhas, assadeiras etc

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Características técnicas

  • Cilindro fabricado em aço inoxidável com acabamento polido;
  • Agente a base de uma solução especial de acetato de potássio diluída em água;
  • Bico de descarga montado em ângulo de 45° para facilitar a aplicação;
  • Mangote de descarga de pequeno comprimento 560 mm, para facilitar o manuseio;
  • Capacidade: 6 litros;
  • Peso completo com carga: 10 kg;
  • Temperatura de operação: 5 a 45°C;
  • Tempo de descarga: 90 segundos aproximadamente.

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